たけのこおかか和え
Mごはん @cook_40119159
「なにか物足りない」「もう一品ほしい」なんてときにぱぱっとつくれてちゃんとおいしい。お酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
なにか一品ほしいと母に相談して教えてもらったのがこれでした☆☆☆
たけのこおかか和え
「なにか物足りない」「もう一品ほしい」なんてときにぱぱっとつくれてちゃんとおいしい。お酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
なにか一品ほしいと母に相談して教えてもらったのがこれでした☆☆☆
作り方
- 1
たけのこをあくぬきします。3分ほどゆでたら取りだし食べやすい大きさにカットします。
- 2
鍋に●の材料をいれ一煮たちします。さらにそこにたけのこをいれさらに煮ます
- 3
火をとめてたけのこだけボールにうつします
- 4
ボールにたけのこ、かつおぶしをいれ和えたら完成です☆
コツ・ポイント
見映えをよくするために写真ではかいわれ大根を使用しています(^^)
煮るときは常に弱火がポイントです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18121100
