簡単揚げない大学いも
ネコ骨密度 @cook_40132318
覚書です！油も少量なのでカロリーも少ないと思います
このレシピの生い立ち
テレビで放送されたのを見て、
これなら簡単で作れるとやる気になりました
美味しいでーす(*^▽^*)
簡単揚げない大学いも
覚書です！油も少量なのでカロリーも少ないと思います
このレシピの生い立ち
テレビで放送されたのを見て、
これなら簡単で作れるとやる気になりました
美味しいでーす(*^▽^*)
作り方
- 1
さつまいも1本はそのまま柔らかくなるまで蒸し器で蒸す。
- 2
さつまいもを取り出して食べやすい大きさにカット
- 3
フライパンに油を熱し、中火でさつまいもをこんがりと焼き付ける
- 4
フライパンの片側にさつまいもを寄せて、火を弱め
砂糖と水を投入。 - 5
さつまいもを絡めながらとろりとカラメルのようになったら
お皿に取り出してごま塩をパラパラ
コツ・ポイント
さつまいもに焦げ目がつくと美味しそうに見えます
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