もやしのお浸し
まんまるまるさん @cook_40126477
私の大好物。レンジで一気に作ります。面倒くさがりの私の覚え書き。
このレシピの生い立ち
元職場の栄養士さんが作っていたのを勝手にアレンジして…
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはさっと水洗い。人参は細切りにする。ほうれん草はざく切りに。
- 2
もやし、人参、ほうれん草を耐熱皿に投入し、ふんわりラップをかけてチン！！
- 3
チンした野菜をボウルに入れ、鶏ガラスープの素と白ゴマも入れて混ぜる。
コツ・ポイント
とにかく簡単。野菜モリモリ食べます。たまにエノキやシメジを入れたり、ほうれん草をニラにしたり、アレンジしています。
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