作り方
- 1
フルーツ缶を開け、汁とフルーツに分ける。
- 2
カップの中にフルーツを分けて入れる。
- 3
フルーツ缶の汁の重さを量る。
- 4
250gから汁の重さを引いた分だけの水を計りとり、深い器に入れる。(みかん缶だと50g位、私は小どんぶりを使います。)
- 5
④の水の中にゼラチンを入れる。
- 6
⑤をレンジに入れ沸騰するまで加熱する。(50gで40秒ほど。時間は調整します。)
- 7
⑥をフルーツの汁に入れて混ぜ、②のカップに分けて入れる。
- 8
ラップをし、冷蔵庫で冷やしてできあがり。(3時間ほどで固まります。)
- 9
黄桃の缶詰を使ったものです。
- 10
みかんの缶詰を使ったものです。
- 11
白桃の缶詰を使ったものです。
コツ・ポイント
※ 缶詰の汁と水の量を合わせて250gにします。
※ 缶詰の汁の甘さを生かします。
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