オーブンで簡単♡まるごとパプリカの肉詰め

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

☆話題入り☆本掲載
彩り綺麗なパプリカの肉詰め♡パプリカは焼くと甘味が増してジューシー♪おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
パプリカを使ったお肉料理です♪

オーブンで簡単♡まるごとパプリカの肉詰め

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彩り綺麗なパプリカの肉詰め♡パプリカは焼くと甘味が増してジューシー♪おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
パプリカを使ったお肉料理です♪

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材料

2人分
  1. パプリカ(黄色) 大1個
  2. パプリカ(赤) 大1個
  3. 合い挽き肉 150g
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個
  5. コーン 大さじ2
  6. ◎塩、こしょう、ナツメ 少々
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. とろけるチーズ 1枚
  9. ケチャップ 適量
  10. セリ 適量

作り方

  1. 1

    ■オーブンを200度に予熱開始。

    玉ねぎは、みじん切りにして、ボウルに◎を全て入れてスプーンで混ぜる。

  2. 2

    パプリカは洗ってヘタの下を輪切りにして、種を取って、1をスプーンで詰める。

    耐熱皿に入れてオリーブオイルをかける。

  3. 3

    オーブンで40分焼く。

    チーズをのせてさらに8分焼く。

    ケチャップとパセリをかけてできあがり♪

  4. 4

    2018.8.24
    話題入りしました☆

  5. 5

    2022年5月7日発売

    『クックパッド夫婦ふたりでちょうどいいシニアごはん3』

    p29掲載

コツ・ポイント

※オーブンによって、温度や焼き時間は調整して下さい。

※途中で焦げるようであれば、アルミホイルをかぶせて焼いて下さい。

※肉汁が沢山出るので、耐熱皿に入れて焼いて下さい。

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スズケンさんの嫁
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インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と6歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ!簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです!*レシピの写真は旦那が担当!*レシピの見直しも時々してます。
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