作り方
- 1
お米は洗って水を切っておく
- 2
さつまいもは1㎝角に切って、2~3分水にさらし悪抜きをして、水を切っておく。
- 3
炊飯釜にお米、水、調味料を入れて混ぜる。
- 4
その上にさつまいもを入れる。
- 5
炊飯を押して、炊き上がれば混ぜる。
- 6
お茶碗に盛り、ごま塩をふって完成。
コツ・ポイント
◎炊き上がり後に混ぜる時にさつまいもが崩れやすいので、気を付ける。
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