バルサミコ酢で♪野菜の煮物
タマサブロー @cook_40056803
バルサミコ酢を使って和風の煮物を。素晴らしいコクです。ごぼうや人参などでお試しください。
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢って美味しい♪
バルサミコ酢で♪野菜の煮物
バルサミコ酢を使って和風の煮物を。素晴らしいコクです。ごぼうや人参などでお試しください。
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢って美味しい♪
作り方
- 1
野菜を細長い乱切りにする。鍋にオリーブオイルを熱し、野菜を軽く炒める。
- 2
☆を加え、強火で蓋をずらし3～5分煮、蓋をして弱火で3分煮る。
- 3
火を止め、5分以上そのままむらします。
コツ・ポイント
砂糖は好みで増減してください。セロリの葉で作っても美味でした。
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