牛肉 玉ねぎ ピーマンの 簡単 炒め!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

牛肉と玉ねぎ、ピーマンの簡単な炒め物です!!
ご飯がすすみます(*´`*)

このレシピの生い立ち
牛薄切り肉が、安かったので、簡単な炒め物にしました(^-^)
ご飯のおかずに!

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材料

3人分
  1. 牛薄切り肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 4個
  4. サラダ油 適量
  5. 醤油 大3
  6. 大3
  7. みりん 大3
  8. 砂糖 大1
  9. にんにくチューブ 4cm
  10. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    ピーマンは千切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、牛肉を炒める。

  4. 4

    牛肉に火が通ったら、一旦皿に取る。

  5. 5

    フライパンを洗わずに、野菜を炒める。

  6. 6

    野菜に火が通ったら、一旦火を止めて、牛肉と調味料を入れて絡める。

コツ・ポイント

野菜を炒めるときに、油が足りなければ足して下さい!
調味料を入れるときは、一旦火を止めると、落ち着いてできます(*´▽`*)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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