作り方
- 1
もやしは洗っておきます。
中華めんはレンジで温めておきます。 - 2
お肉を焼いて、もやしを加えたら、塩麹を先に入れて味付けします。
- 3
中華めんを加えて水を少量追加。
- 4
さいごにソースで味を確認しました。
コツ・ポイント
塩麹がお肉を柔らかくしてくれます。
焦げやすいので手早く作ります。
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