じゃがいもは皮を剥いて半分に。にんじんも皮を剥いて半分に。玉ねぎは皮を剥いて半分に。キャベツは４等分のくし形に切る

鶏肉は４等分に大きめに切り、裏・表に塩・胡椒をして、しばらくおく。
ソーセージは皮に細かく切り込みを入れる

圧力鍋に長ネギの青い部分を下に引き、玉ねぎ、にんじん・じゃがいも・キャベツを詰め込んで、隙間にソーセージを詰める

一番上に、塩・胡椒をした鶏肉を入れ、鍋にヒタヒタのカップ３の水を入れる。
コンソメを２個入れローリエも入れる

圧力鍋の蓋をきちんとセットして、錘をのせて強火にする。
圧力が掛かって錘が回りはじめたら、火を中火にして約５分煮る

５分経ったら、弱火にして約５分煮て火を止める。
そのまま置いて、圧力が自然に抜けたら出来上がりです