メカジキのステーキバルサミコソース

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko

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このレシピの生い立ち
思いつきで作りました＾＾

メカジキのステーキバルサミコソース

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材料

二人分
  1. メカジキ（マグロでもOK） ２切れ
  2. バター（オリーブオイル） 大さじ１
  3. クレイジーソルト 少々
  4. （ソース）
  5. 醤油 大さじ１
  6. バルサミコ酢 大さじ1/2
  7. はちみつ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    メカジキの両面にクレイジーソルトを振る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、溶けてきたら　１を両面焼く。
    （フタをすると早く焼けます）

  3. 3

    焼いたメカジキを皿に盛り、フライパンにソースの調味料をすべて入れ温める。

  4. 4

    メカジキにソースをかけたら出来上がり♪

  5. 5

    レシピID:18840056のポークソテーもどうぞ♪

  6. 6

    念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

コツ・ポイント

付け合せにしめじなど添えてもおいしいです。
粉チーズをかけてもおいしかったですよ＾＾
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☆クックパッドアンバサダー☆毎日仕事に子育てに奮闘中！最近は疲れていても作れる！簡単ごはんが中心です❁▼インスタ　2024.11.18スタートhttps://www.instagram.com/ry0ooko2/profilecard/?igsh=OHd0aGIxYndwYmI2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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