コンビーフとキャベツのごろっと煮込み
ふるさと納税上士幌 @cook_40127276
炊飯器で作るキャベツとコンビーフのごろっと煮込み♪
このレシピの生い立ち
「十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ」は、色々な素材と組み合わせて真価を発揮します。今回は、キャベツと組み合わせて、コンビーフの芳醇な味がしっかりと染み込んだ「ごろっと煮込み」にしてみました。
コンビーフとキャベツのごろっと煮込み
炊飯器で作るキャベツとコンビーフのごろっと煮込み♪
このレシピの生い立ち
「十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ」は、色々な素材と組み合わせて真価を発揮します。今回は、キャベツと組み合わせて、コンビーフの芳醇な味がしっかりと染み込んだ「ごろっと煮込み」にしてみました。
作り方
- 1
今回は「十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ」を使います。
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- 2
キャベツ（炊飯器に入る大きさ）は頭から芯まで十字に深く切り込みを入れて炊飯器に入れる。
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- 3
十字の切り込みを少し開いてコーンビーフを詰め込む。【A】を全て入れて蓋をして炊飯スイッチを入れる。
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- 4
40分程度で湯気が出てきたら、スイッチを消して5分程度蒸らして出来上がり。
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コツ・ポイント
１．炊飯器によって仕様が異なるため、炊飯器の説明書を確認してください。
２．出来上がり後、そのまま冷めるまで放置しても味がしみて美味しいです。
３．鍋で作る場合は、沸騰してからフタをして弱火で40分程度お好みの硬さまで煮込んでください。
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