万能!大根おろしソース

HAYUK
HAYUK @cook_40132794

困った時の簡単1品出来ちゃいます♪
焼いた肉にかけるも良し、野菜炒めに使うも良し、ネギを入れて香味ソースにしても良し♪
このレシピの生い立ち
時短、簡単料理を作りたくて♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

分量は作る量で調節して下さい。
  1. 大根 3分の2
  2. 林檎 1個
  3. 調味料
  4. 醤油 150~200cc
  5. 料理酒 150~200cc
  6. しょうがすりおろし チューブ5㎝位
  7. にんにくすりおろし チューブ5㎝位

作り方

  1. 1

    大根と林檎の皮を剥いてすりおろした物(水気は8割位切る)と、調味料を小鍋に入れ弱火で火にかける。

  2. 2

    フツフツとしてきたら5分位火にかけ、その後火を止めて冷まして出来上がりです。

コツ・ポイント

分量、味の濃さはお好みで調節して下さい。

冷蔵庫で保存し1週間~10日位はもつので、タッパなどに入れておくと使いやすいです。
今回は材料余らせたく無かったので全部入れちゃいましたが、作り置き出来るのでいつも多目に作ります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

HAYUK
HAYUK @cook_40132794
に公開

似たレシピ