ほうれん草とアーモンドのサラダ
ちゃたもち @cook_40131100
アーモンドとほうれん草で鉄分豊富♪
貧血ぎみの方、妊娠中の方にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
大好きなドライフルーツとナッツの詰め合わせで、いつも残ってしまうアーモンドの使い道を探していて、サラダに入れることにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は洗って5センチくらいの長さにし、キャベツはスライサーで千切りにします。
- 2
トマトは半分に、アーモンドは細かく刻みます。
- 3
キャベツ、ほうれん草、コーン、トマトの順に盛り付け、さいごにアーモンドを散らします。
- 4
＊の材料を合わせ、オリーブオイルドレッシングを作り、サラダに回しかけます。
コツ・ポイント
緑、黄、赤と3色揃うと華やかになるので、バランスを見て他の野菜でも◎です。
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