ちくわとブロッコリーの簡単味噌炒め
yuhumu @cook_40132878
簡単です。かなりほんのり味です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものをほんのり味噌風味にしてみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを食べやすい大きさに切ります。(輪切りでも何でもok)
ブロッコリーは茹でておく。冷凍の場合は解凍します。 -
- 2
マルコメ液みそ料亭の味と砂糖を混ぜておきます。
-
- 3
ちくわとブロッコリーを少し焦げ目がつくくらいに炒めます。(油はいりませんが、マヨネーズをひいてもok)
-
- 4
砂糖と合わせておいた液みそを入れて、馴染んだら完成！
-
- 5
(かなりほんのり味なので、お好みで味付けして下さい。味噌だけ増やすとしょっぱくなるので気を付けて下さい。)
コツ・ポイント
切り方、具材、味付けもお好みで。
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