簡単!ヘルシー!新玉ねぎの胡麻和え

さぁさま
さぁさま @cook_40112905

新玉ねぎが出回る季節の簡単メニュー。何か1品欲しい時にサッと作れて、箸休めやツマミや常備菜に。
このレシピの生い立ち
毎年いただく新玉ねぎで、簡単1品を作りたかったから

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材料

2〜3人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. 胡麻 大さじ1 1/2
  3. きび 大さじ1
  4. ◉お醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを、5ミリ程度に千切り

  2. 2

    沸騰した湯で、約40秒、サッと茹でる

  3. 3

    すぐに水洗いをして、ギュト水気を絞る

  4. 4

    器に◉印の調味料、胡麻、砂糖(今回はきび糖)お醤油を混ぜておき、新玉ねぎと和える。

コツ・ポイント

しゃきしゃき感を残す為に茹で過ぎに注意❗

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レシピ作者

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