超簡単！白菜のトマトジュース煮
rinatu @cook_40035032
材料をすべてお鍋に入れて煮るだけ～とっても簡単であったまる美味しい煮込み料理です。
このレシピの生い立ち
昔友達から教えてもらいました。冬になったら作ります。
超簡単！白菜のトマトジュース煮
材料をすべてお鍋に入れて煮るだけ～とっても簡単であったまる美味しい煮込み料理です。
このレシピの生い立ち
昔友達から教えてもらいました。冬になったら作ります。
作り方
- 1
白菜を水洗いして食べやすいように切る。玉ねぎはスライスする。ベーコンは食べやすい大きさに。どんどんお鍋に入れていく。
- 2
続いてチーズ、バター、スープの素、水もいれ 蓋をしてから弱火～中火にかける。かさが減るので鍋、山盛りでも大丈夫。
-
- 3
５～６分煮、水分が出てかさが少なくなりしんなりしたら 上と下を返すように混ぜ トマトジュースと軽く塩こしょうする。
-
- 4
１０分ほど煮て（１回くらい混ぜてね）白菜が柔らかくなったら 塩、胡椒で好みの味に調え出来上がり。
- 5
トマトジュースを牛乳に変えてコーンを入れたら こんな感じ～♪ミルク煮(*^^*)
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コツ・ポイント
冷めるとチーズが固まるので スープに溶け込んでいる熱いうちに食べてください。子供さんには甘みを出すために玉ねぎを増やすか みりん、ケチャップ等を少々入れても。トマトジュースを牛乳に変えるとミルク煮になります。醤油に変えると和風味。
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