ほうれん草のしゃぶしゃぶ❤

♡みこえい♡
♡みこえい♡ @cook_40132944

寒くなってくると安くなるほうれん草。
これだとたくさん食べられます♪
しかも洗って切るだけ(^v^)
このレシピの生い立ち
母が昔から食べていたもので
いつもはちょっといい牛肉と合わせていましたが
うちの家族には豚の方が好評です❤

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材料

二人前くらい
  1. ほうれんそう 3束
  2. 豚バラしゃぶしゃぶ用 400g
  3. ぽん酢 適量
  4. ゴマダレ 適量
  5. 昆布 5cmくらい
  6. お酒 100cc~

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って
    食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にお水と
    あれば昆布とお酒を入れて火にかけます。

  3. 3

    切ったほうれん草と豚肉をお皿に入れてテーブルへ。

  4. 4

    タレを用意します。
    うちではゴマダレ7:ぽん酢3くらいの割合で混ぜてます。

  5. 5

    お湯が沸いたら
    お肉とほうれん草を投入して頂きます♪

  6. 6

    しめに麺を入れて食べると、こどもたちも大喜び♪
    うちではマルちゃんの鍋用ラーメンがテッパンです(^_^)v

コツ・ポイント

豚肉は肩でもロースでも、もちろん牛でもお好みでどうぞ❤
もやしやレタスなんかを入れても美味しいです❤
うちでは、これだとほうれん草3束くらい余裕でいけます(^^)

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レシピ作者

♡みこえい♡
♡みこえい♡ @cook_40132944
に公開
3児の母です。なかなかPC開く時間がなく、つくれぽの写真ばかりがフォルダに溜まってます(;;)しかも、たくさんのつくれぽ写真がフォルダごと消えてしまいました・・・ショックです(TT)こんなんですが、みなさま宜しくお願いします☆
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