新生姜の肉巻き
☆ふーちゃん☆sf @cook_40132996
生姜好きにはたまらない1品
豚バラはこってり、ロースやこま切れはさっぱり
頂けます
★のタレをやめてポン酢と柚子胡椒も◎
このレシピの生い立ち
実家で作ったことがあったメニューです。
安くて美味しいです！
新生姜の肉巻き
生姜好きにはたまらない1品
豚バラはこってり、ロースやこま切れはさっぱり
頂けます
★のタレをやめてポン酢と柚子胡椒も◎
このレシピの生い立ち
実家で作ったことがあったメニューです。
安くて美味しいです！
作り方
- 1
新生姜をスライサーでスライスして
千切りにして水にさらす。 -
- 2
新生姜の水気をよく絞る
- 3
豚肉をひろげて新生姜を巻く。
塩胡椒を振る。 -
- 4
巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。
豚バラでする時は油不要
豚こまやロースの場合は油を薄くしく。 -
- 5
焼き色がついたら★の調味料をいれて
煮詰めて完成！ -
コツ・ポイント
豚こまでつくる場合広げて巻くのは結構めんどくさいです。
しかし安くできます。1番巻きやすいのはしゃぶしゃぶ用のお肉です。その時ある豚さんで楽しんでください(*'(00)'*)
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オクラの肉巻き、柚子胡椒ダレでさっぱり オクラの肉巻き、柚子胡椒ダレでさっぱり
柚子胡椒でさっぱりと頂けます。豚バラしゃぶしゃぶ用を使う事で、よりヘルシー。もちろん豚バラスライスでも美味しかったです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18125762
