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岩下の新生姜の肉巻き
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岩下の新生姜の肉巻き-レシピのメイン写真

岩下の新生姜の肉巻き

呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111

生姜と豚肉で疲れを飛ばしましょう。岩下の新生姜大好きです。
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜と豚肉をみつめて。

生姜と豚肉で疲れを飛ばしましょう。岩下の新生姜大好きです。
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岩下の新生姜の肉巻き

呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111

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材料

2人分
  • 岩下の新生姜 4本
  • 豚バラ肉 4枚
  • 片栗粉 適量
  • 油 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ごま ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    岩下の新生姜に豚バラ肉を巻いていく。端っこは折り込む

  2. 2

    片栗粉をまぶす

  3. 3

    油を熱したフライパンで焼き目をつける

  4. 4

    醤油、みりんを回しがけ煮詰める

  5. 5

    食べやすい大きさに切り、盛り付け、ごまをふって出来上がり

コツ・ポイント

豚肉はよく火を通しましょう。加工のないフライパンなら油を少し多めに。砂糖を入れてもいいと思います。もっと綺麗に盛り付けられたら…

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呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111
2023/09/01 09:01に公開
覚書だらけ。こどものために。AI邪魔すぎて辞めたい
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このレシピのキーワード

肉巻き 片栗粉 新しょうが 豚バラ肉 ゴマ

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