簡単♪色々野菜と冷凍餃子コンソメスープ

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854

家にある材料をザクザク切って鍋にドーンと入れるだけ!
ぽかぽか温まりますし、簡単、時短、節約!
料理初心者◎
このレシピの生い立ち
放置していた冷凍餃子を消費すべく、レシピを考えました!

簡単♪色々野菜と冷凍餃子コンソメスープ

家にある材料をザクザク切って鍋にドーンと入れるだけ!
ぽかぽか温まりますし、簡単、時短、節約!
料理初心者◎
このレシピの生い立ち
放置していた冷凍餃子を消費すべく、レシピを考えました!

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材料

1人分
  1. 冷凍餃子 5〜6個
  2. にんじん 4センチ
  3. 玉ねぎ 小1/4個(40g)
  4. セロリ(レタス) 1/2本(1枚)
  5. 300cc
  6. コンソメ 小さじ1
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、にんじんは薄く銀杏切り、セロリは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    沸騰した湯ににんじん、20秒後に玉ねぎ、セロリ茎を入れる。

  4. 4

    野菜が煮えたら、冷凍餃子、セロリ葉、コンソメを入れて30秒~1分中火で煮る。

  5. 5

    塩コショウで味を整えて完成☆

コツ・ポイント

冷凍餃子を早めに入れすぎると中身が飛び出してしまうことがあるので注意して下さい!

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ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854
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忙しい母の手助けをしたいと思ったのがきっかけで料理を始めました。今年の3月専門学校を無事卒業し、栄養士になりました(*^^*)
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