野菜ドレッシング,FP,混ぜるだけ

くまりん323
くまりん323 @cook_40078647

人参と玉ねぎのお野菜ドレッシング。コクがありマイルドな味わいで、サラダもお肉もモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
大好きな人参ドレッシングを、作りやすい量でグラムで測れるようにしたレシピの備忘録です。

野菜ドレッシング,FP,混ぜるだけ

人参と玉ねぎのお野菜ドレッシング。コクがありマイルドな味わいで、サラダもお肉もモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
大好きな人参ドレッシングを、作りやすい量でグラムで測れるようにしたレシピの備忘録です。

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材料

約500g
  1. 人参 1本(250g)
  2. 玉ねぎ 1/4(75g)
  3. オイル(使用したのはココナッツオイル) 45g(50cc)
  4. 醤油 57g(50cc)
  5. 50g(50cc)
  6. 砂糖 18g (大2)
  7. みりん 18g(大1)
  8. 胡椒、パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    人参を乱切りにしてFPにかけます。

  2. 2

    玉ねぎを切ってFPにかけます。

  3. 3

    残りの材料を全部入れてFPにかけます。
    ズボラな私はスケールの上に容器を置いて計りながら材料を投入します。入れすぎ注意。

  4. 4

    保存は冷蔵庫で☆どろっとしてるので、口の大きい入れ物がオススメです。細いと口が詰まります。

コツ・ポイント

とくにありません!

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