*和風玉ねぎソースがけ!牛肉ステーキ*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

豪華ステーキをご家庭で!玉ねぎソースが感動的な旨さ!
誕生日やお祝い事のメニューに!
このレシピの生い立ち
我が家のステーキたれ。

*和風玉ねぎソースがけ!牛肉ステーキ*

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材料

  1. 牛肉 (サーロインロース) 2人分 各150g〜
  2. 牛脂 1個
  3. *和風玉ねぎソース*
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 大さじ2
  9. 砂糖 小さじ2
  10. ニンニクチューブ 5cm

作り方

  1. 1

    牛肉を常温に戻します。

  2. 2

    よく熱したフライパンに牛脂をいれ、牛肉を焼いて行きます。

  3. 3

    両面焼きます。
    一度焼けたらホイルで包みます。

  4. 4

    *和風玉ねぎソース*
    玉ねぎをすりおろし、同じフライパンに玉ねぎ、全ての調味料を加えて、水分が少し飛んだらソースが完成。

  5. 5

    ホイルから出して切り、ソースをステーキにかけて。

コツ・ポイント

牛肉は焼く前は常温に戻してから。

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東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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