ゆず&鷹の爪&塩昆布入り白菜の漬物

toppy1
toppy1 @cook_40028223

吉野家の漬物みたいな味。
このレシピの生い立ち
家にあったもので。

ゆず&鷹の爪&塩昆布入り白菜の漬物

吉野家の漬物みたいな味。
このレシピの生い立ち
家にあったもので。

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材料

4人分くらい
  1. 白菜 大きさにより3~5枚
  2. ふたつまみ
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. 鷹の爪 適宜
  5. ゆずの皮 1/2個分
  6. 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    白菜を3cm幅位に切り、ゆずの皮を千切りにする。鷹の爪は輪切りにする。

  2. 2

    全材料を揉み込み、しばらく置いておく。

  3. 3

  4. 4

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AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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