大葉消費に！梅しそジャーマンポテト風
meigani @cook_40109265
大葉消費にジャーマンポテト！？と驚きましたが意外に美味しい☆試してみて下さい('-^*)
このレシピの生い立ち
たくさんの大葉と私が漬けたありえない塩分濃度の梅干しの消費を兼ねて父が作ったおかずです(^O^)意外な美味しさに思わず覚え書き♪
大葉消費に！梅しそジャーマンポテト風
大葉消費にジャーマンポテト！？と驚きましたが意外に美味しい☆試してみて下さい('-^*)
このレシピの生い立ち
たくさんの大葉と私が漬けたありえない塩分濃度の梅干しの消費を兼ねて父が作ったおかずです(^O^)意外な美味しさに思わず覚え書き♪
作り方
- 1
じゃがいもを8〜12等分してレンジや鍋で下ごしらえしておきます。
- 2
大葉は千切りか手でちぎっておき、梅干しは種をとってつぶしておきます。
- 3
材料を全て炒めて完成！こしょう多めのスパイシーにしても美味しいです♪
コツ・ポイント
昔ながらのすごく塩辛い梅干しでしたら２〜３個くらいで大丈夫です。もちろんその際には塩は入れないで下さいね(^-^)
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