身体ポカポカ☆我が家のネギ塩(^^)
れいみん家ご飯。 @cook_40060042
こんなに万能なのは我が家だけ！？簡単に味の決め手となる調味料的存在。ぜひぜひお試しあれ(^^)写真はかき玉きしめんです！
このレシピの生い立ち
なぁんにでも応用の効く、この便利アイテムを記録しときたくて（＾∇＾）
身体ポカポカ☆我が家のネギ塩(^^)
こんなに万能なのは我が家だけ！？簡単に味の決め手となる調味料的存在。ぜひぜひお試しあれ(^^)写真はかき玉きしめんです！
このレシピの生い立ち
なぁんにでも応用の効く、この便利アイテムを記録しときたくて（＾∇＾）
作り方
- 1
ネギはお好みの切り方で、生姜はみじん切りにします！我が家は何にでも使うのでネギも細かく切ります。
-
- 2
今回はZIPロックの『大』に作り置くので、2本分がちょうどいい感じ♬
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- 3
よぉく混ぜたら、蓋をして冷蔵庫で30分置いて馴染ませたら、はいっ出来上がり☆
-
- 4
これ、本当に万能(｀_´)ゞ
①かき玉汁…鶏ガラスープに片栗粉でトロミ付けて卵でとじてごま油たらり♬ - 5
②ネギ塩パスタ…オリーブ油にお好みの量を炒めてお醤油たらり♬パスタ投入したら卵でとじて召し上がれ(^^)
- 6
他にも…炒飯や水餃子の薬味、野菜炒め、焼うどん、しゃぶしゃぶ…なぁんにでも使えます！！
コツ・ポイント
ネギの特売日に買って作ってレパートリーも増えちゃうかも！？冷蔵庫で1週間は美味しく頂けます(^^)ぜひお試し下さい☆
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