簡単☆おからのカレー春巻き

むぎっこ♪♪
むぎっこ♪♪ @cook_40127593

福神漬けがポイント☆★
ヘルシーで食物繊維たっぷりの洋風春巻きです♪
このレシピの生い立ち
おからサラダをアレンジして作りました。
とても簡単で、子供も食べてくれるので我が家では定番です!

簡単☆おからのカレー春巻き

福神漬けがポイント☆★
ヘルシーで食物繊維たっぷりの洋風春巻きです♪
このレシピの生い立ち
おからサラダをアレンジして作りました。
とても簡単で、子供も食べてくれるので我が家では定番です!

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材料

6本分
  1. 生おから 100〜120g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 塩(塩揉み用) 少々
  4. ツナ缶(汁ごと) 1缶
  5. ◎マヨネーズ 大さじ2
  6. ◎中濃ソース 大さじ1
  7. ◎ケチャップ 小さじ1
  8. ◎カレー粉 小さじ1
  9. ◎福神漬け 大さじ1〜
  10. ◎塩胡椒 適量
  11. チーズ 6切れ
  12. 春巻きの皮 6枚
  13. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボールに玉ねぎをスライスし、塩揉みしてよく絞り、おから・『◎』を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    1を春巻きの皮に乗せ、チーズを入れて巻き180℃のサラダ油できつね色になるまで揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

フライパンに油を引いて揚げ焼きにすると、さらにヘルシーに出来ます!!
塩胡椒を少ししっかりめにしておくと、何も付けなくても大丈夫です☆
福神漬けはお好みで少し多めに入れても美味しいです♪

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