基本の薬味中華だれ

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

私がたどりついた黄金比率です(*^^)v
揚げ鶏、蒸し鶏、冷奴、カツオのたたき・・・いろいろなものにかけて、召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
中華のたれが好きで、配合をいろいろ研究しました(#^.^#)

基本の薬味中華だれ

やつはしひじり's cooksnap of when they made 基本の薬味中華だれ.
えりりんちゃん♡'s cooksnap of when they made 基本の薬味中華だれ.
＊sunlight＊'s cooksnap of when they made 基本の薬味中華だれ.
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揚げ鶏、蒸し鶏、冷奴、カツオのたたき・・・いろいろなものにかけて、召し上がれ♪
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材料

  1. 長ねぎのみじん切り １/２本分
  2. 生姜・にんにくのみじん切り 各１片分
  3. 酢・醤油 各大さじ２
  4. ごま油 大さじ１．５
  5. 砂糖 小さじ１/２
  6. 豆板醤 小さじ１

作り方

  1. 1

    材料全てを混ぜ合わせます

コツ・ポイント

青じそ、ごま、ナッツなどを入れて、アレンジしてみてください！
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