かんたんスタミナ生姜焼き

がぁーこ
がぁーこ @cook_40088094

我が家では、疲れた時や風邪をひきそうな時食欲をそそるこのメニューが登場♪目分量OKですが薬味たっぷりがﾎﾟｲﾝﾄ！
このレシピの生い立ち
タカラの清酒と本みりんのモニターに当選させていただいたので、いつも我が家で作っている
生姜焼きをレシピにして投稿してみました(*^_^*)

かんたんスタミナ生姜焼き

mika0606's cooksnap of when they made かんたんスタミナ生姜焼き.
南瓜姫's cooksnap of when they made かんたんスタミナ生姜焼き.
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がぁーこ @cook_40088094

我が家では、疲れた時や風邪をひきそうな時食欲をそそるこのメニューが登場♪目分量OKですが薬味たっぷりがﾎﾟｲﾝﾄ！
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生姜焼きをレシピにして投稿してみました(*^_^*)
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材料

4人分
  1. 豚肉 400ｇ
  2. おろし生姜 大さじ1
  3. おろしニンニク 大さじ1
  4. 酒 100ｍｌ
  5. みりん 50ｍｌ
  6. しょうゆ 50ｍｌ

作り方

  1. 1

    蓋のできる容器に
    生姜をすりおろします。面倒ならﾁｭｰﾌﾞのものでOK！

  2. 2

    同量のにんにくも
    投入。

  3. 3

    調味料も全部IN！

  4. 4

    お肉を、つけ汁に
    ひたひたになるよう漬けてます。1時間は漬けたい所。私は一晩つけることも。味がしみておいしーくなります。

  5. 5

    お肉に味が染み込んだら、さぁ焼きましょー！

  6. 6

    両面に軽く焦げ目がつくように焼きます。

  7. 7

    たったこれだけで
    絶品生姜焼きの
    出来上がり～

    ニンニクが効いていてごはんがとまりません！
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基本目分量、繊細なお料理やきっちり量ってがどうもにがてですが ・・・あるものでおいしくたのしくお料理してます。子育てに追われ始めてレシピの投稿は完全に止まりましたが(笑)つくれぽを頂けたものはいつもありがたく拝見してます(⁎˃ᴗ˂⁎)♡ありがとうございます♡
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