✿ 長芋の梅カツオのせ ✿
hamjiro @cook_40038222
お醤油やポン酢をかけなくてもこれだけでイケます♪冷蔵庫の奥に梅干し、ありませんか～
このレシピの生い立ち
塩分控えめにしたくて梅カツオをのせてみたら美味しかったので。
✿ 長芋の梅カツオのせ ✿
お醤油やポン酢をかけなくてもこれだけでイケます♪冷蔵庫の奥に梅干し、ありませんか～
このレシピの生い立ち
塩分控えめにしたくて梅カツオをのせてみたら美味しかったので。
作り方
- 1
梅干しの種を取り、包丁でたたきカツオ節を混ぜる。
- 2
長芋は太めの短冊ぎりにし、器に盛り付ける。その上に①の梅カツオをのせて、召し上がるときに混ぜてどうぞ♪
コツ・ポイント
長芋は繊維に沿って切った方が美味しい（ような気がします）(*^^)v
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