なめらか栗きんとん・おせち
あっこんちゃん @cook_40035319
材料はシンプルに ＦＰでスピーディーになめらかな栗きんとんが出来ますよ～
このレシピの生い立ち
子供達が大好きな栗きんとんを面倒を省いてスピーディーに作りたくて。
なめらか栗きんとん・おせち
材料はシンプルに ＦＰでスピーディーになめらかな栗きんとんが出来ますよ～
このレシピの生い立ち
子供達が大好きな栗きんとんを面倒を省いてスピーディーに作りたくて。
作り方
- 1
さつまいもを２ｃｍ幅に切り厚く皮をむく（３～５ｍｍ）
むいたさつまいもを水にさらす - 2
圧力鍋にさつまいもと１カップの水（分量外）を入れ１分間圧力をかける
- 3
圧力が抜けたら さつまいもとシロップをＦＰに入れなめらかになるまで回す
- 4
なめらかになったら別の容器に移し 栗を混ぜ合わせたら出来上がり
コツ・ポイント
我が家は活力鍋使用です。普通の圧力鍋なら圧をかける時間を少し長くして下さい
圧力鍋でなくても普通のお鍋でさつまいもが柔らかくなるまで煮てもレンジでも出来ます
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