シメジとハムのバター醤油味

umemodoki @cook_40037736
あと1品のお助けメニューにどうぞ^_^;
シメジにバター醤油が、良く合います♪
このレシピの生い立ち
シメジをバター醤油で食べたら美味しそうだなぁと思い、作りました。
ハムはボリュームを出す為に入れました。
シメジとハムのバター醤油味
あと1品のお助けメニューにどうぞ^_^;
シメジにバター醤油が、良く合います♪
このレシピの生い立ち
シメジをバター醤油で食べたら美味しそうだなぁと思い、作りました。
ハムはボリュームを出す為に入れました。
作り方
- 1
シメジは石突きを切り落とし、小房に分けて洗い、ザルに上げる。
ハムは、4分割する。 - 2
フライパンにバターを熱して溶かす。
シメジをヤヤしんなりするまで炒め、さらに、ハムを加えて、炒め合わせる。 - 3
醤油を回しかけて、サッと炒める。
シメジとハムをお皿に盛り、乾燥パセリを振る。 - 4
2013.10.18
お試し頂いた皆様、有り難うございます♪
身近な材料で手軽に出来る一品です!
コツ・ポイント
醤油の量は、お好みで調整して下さい。
ハムの塩分を考慮して、多すぎないようにして下さいネ。
ハムの代わりに、ベーコンやウインナなどでも美味しいです♪
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