簡単メチャ旨★昆布茶ＤＥキャベツサラダ
☆テシュマロ☆ @cook_40051968
キャベツの他に材料は４つだけ★すぐ出来て、誰でも簡単に作れます★便秘解消にも・・・
このレシピの生い立ち
健康のために、毎日1番最初にキャベツサラダを食べています。
ただ、マヨネーズをかけて食べると、逆に健康によくなさそうなので・・・。
毎日食べ飽きない、さっぱり味を求めて、この味に至りました。
簡単メチャ旨★昆布茶ＤＥキャベツサラダ
キャベツの他に材料は４つだけ★すぐ出来て、誰でも簡単に作れます★便秘解消にも・・・
このレシピの生い立ち
健康のために、毎日1番最初にキャベツサラダを食べています。
ただ、マヨネーズをかけて食べると、逆に健康によくなさそうなので・・・。
毎日食べ飽きない、さっぱり味を求めて、この味に至りました。
作り方
- 1
ボウルに水を入れ、ザルを入れる。そこに、キャベツの千切りを入れ、２～３回水洗いした後、水気を切っておく。
- 2
私は、毎日作っているので、千切りピーラー買いました★メチャ楽々です★
-
- 3
水気を切ったキャベツに、白すりゴマをかける。さらに、昆布茶をふりかけ、全体に混ざるように和える。
- 4
最後にゴマ油またはエゴマ油を回しかけ、再度和えて、仕上げに黒ゴマを振りかけ、完成★
- 5
最近は、吉野家やすき家の牛丼のトッピング用紅生姜のせて食べてます。これもなかなか美味しいです。
コツ・ポイント
このレシピで昆布茶を塩昆布に変えて食べていましたが、塩昆布が高いので、昆布茶に変えました。
私はエゴマ油使用してますが、ゴマ油の場合は加減しながら入れてください。
昆布茶をかけるとかなりキャベツの量が減り、もりもり食べられます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18131557
