抹茶豆乳ラテ

ai☆kitchen @cook_40103022
豆乳をホットで飲みたい時に。淡い抹茶の緑色がきれいです☆
このレシピの生い立ち
抹茶ラテをお店で飲むと高いので、自分で作ってみました。お店のは砂糖が多めですが、自宅だと砂糖の量を好みで減らせます。抹茶は有機のものがスーパーで500円前後で買えます。
抹茶豆乳ラテ
豆乳をホットで飲みたい時に。淡い抹茶の緑色がきれいです☆
このレシピの生い立ち
抹茶ラテをお店で飲むと高いので、自分で作ってみました。お店のは砂糖が多めですが、自宅だと砂糖の量を好みで減らせます。抹茶は有機のものがスーパーで500円前後で買えます。
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
- 2
小鍋に豆乳と砂糖を入れて温める(沸騰させない)
- 3
お湯で温めたマグカップに抹茶を小さじ半分入れる。
- 4
豆乳を注ぎ、ミルク泡立て器で泡立てる。IKEAの200円くらいのミルク泡立て器を使ってます♪
コツ・ポイント
抹茶を量るときに2.5ccの計量スプーンがあると便利です。ない場合は小さじ(5cc)半分の抹茶を入れて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18132710