油淋鶏風♪メカジキの竜田揚げ

ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku

メカジキ竜田揚げを~

油淋鶏ソースたっぷりで♪

フワッフワだよ☆(∈^∇゜)キラッ
このレシピの生い立ち
メカジキの竜田揚げに一味パンチを♪(^v^)

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材料

2人分
  1. メカジキ 400g
  2. 醤油・酒(下味用) 各大さじ1
  3. 片栗粉 適量
  4. 油淋鶏のタレ
  5. ねぎ(みじん切り) 1/2本
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★酢 大さじ1、5
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. ごま 小さじ1
  10. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    メカジキは食べやすい大きさに切り、醤油・酒(下味用)に10分~15分つけておく。

  2. 2

    油淋鶏のタレは、★を混ぜるだけです。

  3. 3

    1のメカジキに片栗粉をまぶし、カラっと揚げたら、2をかけて出来上がり~♪

コツ・ポイント

簡単なのでコツもなく~w

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レシピ作者

ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku
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お酒大好き♪料理大好き♪作った料理などをボチボチと載せていこうかなぁ~☆ (∈^∇゜)キラッ
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