ベーコンとトマトの和風パスタ

pengindaisuki @cook_40036576
味付けは、梅こんぶ茶だけの簡単和風パスタです。
このレシピの生い立ち
梅こんぶ茶を使って、簡単に和風パスタを作ってみました。
作り方
- 1
スパゲッティをゆでる。
- 2
フライパンで、油なしで細切りにしたベーコンをいためる。
- 3
トマトの皮をリンゴみたいにまるごと1個むいて、乱切りにする。
- 4
フライパンの火をとめて、ゆでたてのスパゲッティとトマトを入れてさっと和えて、梅こんぶ茶を振りかけて混ぜる。
- 5
お皿によそって、刻みのりを振りかけて、出来上がりです。
コツ・ポイント
梅こんぶ茶の梅の酸味とトマトがとっても相性がいいので、こんぶ茶でつくる場合には、梅のかわりに、塩を少々足すといいかもしれません。
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