ベーコンとトマトの和風パスタ

pengindaisuki
pengindaisuki @cook_40036576

味付けは、梅こんぶ茶だけの簡単和風パスタです。
このレシピの生い立ち
梅こんぶ茶を使って、簡単に和風パスタを作ってみました。

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 200g
  2. トマト 1個
  3.  ベーコン 70g位
  4. 梅こんぶ 適量
  5. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    スパゲッティをゆでる。

  2. 2

    フライパンで、油なしで細切りにしたベーコンをいためる。

  3. 3

    トマトの皮をリンゴみたいにまるごと1個むいて、乱切りにする。

  4. 4

    フライパンの火をとめて、ゆでたてのスパゲッティとトマトを入れてさっと和えて、梅こんぶ茶を振りかけて混ぜる。

  5. 5

    お皿によそって、刻みのりを振りかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

梅こんぶ茶の梅の酸味とトマトがとっても相性がいいので、こんぶ茶でつくる場合には、梅のかわりに、塩を少々足すといいかもしれません。

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レシピ作者

pengindaisuki
pengindaisuki @cook_40036576
に公開
簡単で美味しいお料理を手早く作れるようになりたいです。ベランダでプランター栽培に挑戦中です。18歳と13歳子どもたちから、OKがでたもののレシピをのせています。よろしくお願いしたいです。
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