竹の子の代わりに大根・ピーマンの代わりにキャベツを使ってみました。使う季節によって大根やキャベツの苦みが出るときもあり。
このレシピの生い立ち
旦那様が、竹の子とピーマンが苦手なので代用できる、必ず冷蔵庫にある野菜を使って作ってみました。