半熟トロ~リ♡ひき肉とキャベツのソース丼

なないく
なないく @nanaiku

キャベツのシャキシャキ食感とひき肉のコクが美味しい簡単ソース飯♪簡単&安上がり!半熟たまごがごはんに絡みます♡
このレシピの生い立ち
最近 おたふくソースにハマっています。キャベツがたくさんあったので作ってみました♡

半熟トロ~リ♡ひき肉とキャベツのソース丼

キャベツのシャキシャキ食感とひき肉のコクが美味しい簡単ソース飯♪簡単&安上がり!半熟たまごがごはんに絡みます♡
このレシピの生い立ち
最近 おたふくソースにハマっています。キャベツがたくさんあったので作ってみました♡

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材料

1人分
  1. 豚ひき肉合挽きや牛でも) 50g
  2. キャベツ 1枚
  3. 玉子 1個
  4. ごはん お茶碗1杯
  5. おたふく焼きそばソース(とんかつソースでも) 大さじ2
  6. 適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを入れ熱し温まったら玉子を割り入れ半熟になったらお皿などに取り出しておく。

  2. 2

    キャベツは洗って太めの千切りにし水気を切っておく。フライパンを熱し温まったらひき肉を入れ色が変わるまで炒める。

  3. 3

    キャベツを加えしんなりするまで炒める。塩 コショウし混ぜたら温かいごはんを加えまんべんなく混ぜる。

  4. 4

    ソースを加え混ぜながら炒める。全体に馴染んだら火をとめ器に盛る。上に目玉焼きをのせ マヨネーズをかけたら出来上がり♡

  5. 5

    2010.8.27
    話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

コツ・ポイント

半熟たまごを崩しながら食べると美味しいです♪

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なないく
なないく @nanaiku
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京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです!そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
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