キャベツと豚肉の簡単♡だしマヨ炒め♥
はいひーる @cook_40098209
キャベツの甘みを「ほんだし」のうまみとマヨネーズのコクが最大限に引き出してくれます♡包丁いらずで超簡単スピードメニュー☆
このレシピの生い立ち
旨味たっぷり、何にでもあうほんだしを使って、簡単、おいしい一品を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは手でちぎる。☆の調味料を混ぜておく。
- 2
フライパンにサラダ油をしき、豚肉を中火で炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら、キャベツを加え、きつめに塩胡椒をする。
- 4
しんなりしたら、☆を加え、材料に絡まったらすぐに火をとめる。
- 5
お皿に盛り、いりごまをふって完成！ほんだしの旨味がキャベツ＆豚肉にベストマッチです♡
コツ・ポイント
きゃべつは芯の部分が固いので小さくちぎってください。風味が落ちてしまうので調味料が全体に絡まったらすぐに火を止めて下さい。
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