簡単♥豚肉とキャベツのガーリックマヨ炒め

*:・あゆみ・:*
*:・あゆみ・:* @cook_40053980

簡単でみんな大好きな味の炒め物です。豚肉のこま切れを使い、キャベツを手でちぎれば包丁とまな板無しで出来ますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
いつでも常備してある食材で、簡単で手間なしで作ることが出来るレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 塩、コショウ 少々
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. キャベツ 150g
  5. 大さじ1
  6. ★マヨネーズ 大さじ2
  7. ★しょうゆ 小さじ1
  8. おろしにんにく(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさにし(こま切れならそのまま)、塩、コショウで下味をつけ、全体に小麦粉をまぶす。

  2. 2

    キャベツは一口大くらいに切る。手でちぎってもいいです。

  3. 3

    フライパンに油をしき、豚肉を菜箸などでほぐしながら炒める。

  4. 4

    豚肉がほぐれて色が変わってきたら、キャベツも入れて、一緒に炒める。

  5. 5

    キャベツがしんなりしてきたら、★をあらかじめ合わせておいてからフライパンに入れる。炒め合わせ、全体に味が馴染んだら完成。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

*:・あゆみ・:*
に公開
私、主人、娘の3人で暮らしています(♡˙︶˙♡)管理栄養士のお仕事を少しずつやらせてもらっています。たくさんの方に喜んで頂けるようなごはんを作っていきたいです.+゚*。
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