下味を豚こまにもみ込む。

長ネギをみじん切りにする。

ねぎソースの材料を全て合わせて600Wで1分半。

バットに片栗粉を入れ、水（分量外）を少しずつ加えて小さな塊を作る。

豚こまに片栗粉をまぶして揚げる。油に入れたらあまり触らないようにする。

両面が色よく揚がったら揚げあがり。ねぎソースをかけて完成。