辛ウマ☆小松菜ささみラー油和え

pandyda
pandyda @cook_40038432

ラー油でとっても辛いですが、そのまま食べてもよし、ラーメンにのっけてもよし♪ビールにあうあう。
このレシピの生い立ち
たまには辛いのメインでもいいかなと。

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材料

2人分
  1. 小松菜 3〜4束
  2. ささみ 2本
  3. ☆ラー油 小さじ1
  4. ごま 小さじ1/2
  5. ☆醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯をわかし、塩を入れ小松菜を茹でる。取り出した後で酒(分量外)を入れささみを茹でる。

  2. 2

    粗熱が取れたら、小松菜を食べ易い大きさに、ささみをほぐし☆をまぜたもので和えて完成!

コツ・ポイント

茹でる時に小松菜の根元に切れ目を入れるとしゃきっと仕上がります。

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レシピ作者

pandyda
pandyda @cook_40038432
に公開
おつまみからおかずまで幅広く挑戦したいです。
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