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万能冷だれ

みずぽぽぽぽ
みずぽぽぽぽ @cook_40042623

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このレシピの生い立ち
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材料

500ml
  1. 沸騰した湯 250cc
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  3. 醤油 90cc
  4. 砂糖 大さじ3(40g)
  5. 胡麻 大さじ1
  6. すりおろし生姜 小さじ1
  7. 75cc

作り方

  1. 1

    沸騰した湯に鶏ガラスープの素を溶かして冷めるまで置いておく。冷めたら他の材料を入れて混ぜる

  2. 2

    練りごま大さじ3に万能冷だれ(大さじ4)を入れ、すり混ぜる。酢(小さじ2)と砂糖(小さじ1)・お好みで(ラー油)を足して

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