かぼちゃのミルクポタージュ
ほっこりあまーいかぼちゃのポタージュスープ。
ミキサー要らずで簡単！
このレシピの生い立ち
苦手なかぼちゃをおいしく食べたくて。
作り方
- 1
かぼちゃを小さく切りレンジで5分くらいチン！
- 2
かぼちゃはマッシャーでつぶす。
-
- 3
おなべにバターをひいて、薄切りのたまねぎとベーコンをいためる。
- 4
程よくいためたらお湯をいれ、コンソメでちょこっと煮込む。
マッシュしたかぼちゃを投入しのばす。 - 5
のばしたら牛乳を加え、塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
きのこなんか入れてもおいしい！
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