冷たいズッキーニとセロリのサラダ

よっすぃーー @cook_40030509
レンジで調理し、作り置きが出来るハーブの香りがするサラダです。
このレシピの生い立ち
セロリ、ズッキーニって割とすぐにしんなりしちゃうので
作り置きしたいな~っと思って作りました。
冷たいズッキーニとセロリのサラダ
レンジで調理し、作り置きが出来るハーブの香りがするサラダです。
このレシピの生い立ち
セロリ、ズッキーニって割とすぐにしんなりしちゃうので
作り置きしたいな~っと思って作りました。
作り方
- 1
セロリは薄切り、葉は細かめに刻む。ズッキーニは1㎝角に切る。にんにくはみじん切り。
- 2
耐熱容器に1と調味料、オイル、ハーブ類を入れ混ぜ合わせる。
- 3
ふんわりとラップして9分レンジにかける。
冷めたら冷蔵庫で冷やす。 - 4
冷やすと味が野菜にしみて美味しいのです。
コツ・ポイント
今回は焼いたサーモンが余ってたので入れちゃいました。
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