いんげんの豚肉巻き

ゆずゆmama @cook_40047071
豚肉にいんげんを巻いた状態で冷凍できるので、時間のある時に作っておけば忙しい時にとても助かりますよ♪
このレシピの生い立ち
お料理の本に載ってたレシピをより簡単にアレンジしました。
いんげんの豚肉巻き
豚肉にいんげんを巻いた状態で冷凍できるので、時間のある時に作っておけば忙しい時にとても助かりますよ♪
このレシピの生い立ち
お料理の本に載ってたレシピをより簡単にアレンジしました。
作り方
- 1
いんげんは熱湯で茹で、ざるにあげて水気をきる。
- 2
豚肉を1枚ずつ広げ、両面に塩コショウを振る。
- 3
いんげん4~5本を豚肉の手前にのせ斜めにくるくる巻く。
- 4
フライパンにサラダ油を少々引いて豚肉を焼き、器に盛る。
コツ・ポイント
巻くときは斜めに巻いていくといんげんが綺麗に隠れます♪
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