♪香りごよみ・・ごまごま山椒ポテト♪
CoffeeCoco @cook_40025316
かりっかりなポテトに衣にごまをいれて♪山椒をたっぷりふりかけて・・♪香り満載です。おつまみにも最高♪
このレシピの生い立ち
山椒が大好きでカリカリポテトと♪
♪香りごよみ・・ごまごま山椒ポテト♪
かりっかりなポテトに衣にごまをいれて♪山椒をたっぷりふりかけて・・♪香り満載です。おつまみにも最高♪
このレシピの生い立ち
山椒が大好きでカリカリポテトと♪
作り方
- 1
じゃがいもはくし形にきり水にしばらく漬けて、水気をしっかりきっておく。☆、＊をまぜておく。＊は軽くでOK。
- 2
揚げ油を１７０度にセット。まず＊のボールいれよく絡めたら☆にいれ更によくまぶします。
- 3
カラッとなるまであげたら油をきりお皿にもり山椒をたっぷりふってください。
- 4
お好みでマヨネーズ、ポン酢＋マヨなどつけても♪
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コツ・ポイント
じゃがいもは中までしっかりあげてね♪４～５分かかりました。
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nao-san -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18138222
