HBで簡単！バターロールなちぎりパン♪
☆ミユウ☆ @cook_40122221
バターロールの生地で成形の手間を省いた食べやすいちぎりパン。
※材料を少し変えました。
このレシピの生い立ち
手軽にバターロールが作りたくて、成形の手間を省きました(^^;;
HBで簡単！バターロールなちぎりパン♪
バターロールの生地で成形の手間を省いた食べやすいちぎりパン。
※材料を少し変えました。
このレシピの生い立ち
手軽にバターロールが作りたくて、成形の手間を省きました(^^;;
作り方
- 1
生地の材料(つや出し用卵以外)をパンケースに入れます。
※イースト容器がある場合はドライイーストはそちらに。 - 2
生地作りコースを選んでスイッチON☆
- 3
生地を取り出し、16分割して丸め、上からラップをかけて15分間のベンチタイム。
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- 4
ひとつひとつを軽く手で押さえ空気抜きをして、丸め直し型に並べます。
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- 5
霧吹きをして、30〜40℃で40分間2次発酵。
- 6
つや出し用卵を塗ります。
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- 7
180℃に予熱したオーブンで30分間焼きます。
※途中、焦げすぎるようなら、上にアルミホイルをかぶせてネ。 - 8
出来上がったら型から出して、
網の上に乗せ粗熱を取ります。 - 9
※ここで、「熱っ、熱っ！」ってつまんで食べると最高！
ヾ(≧▽≦)ノ
あ、火傷に気をつけて(^^;;
コツ・ポイント
特にありませんが…
焼き具合をお使いのオーブンに合わせて加減することかな。
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形はちぎりパンだけど味はロールパンかな♪卵1個を生地に入れたり仕上げに塗ったり…。ふわっふわな焼き上がりです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18138246
