スナック感覚♪カリフラワーのチーズ焼き

りーりさん
りーりさん @cook_40050648

香ばしい香りが食がすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
カリフラワーの食べ方って、そのまま、ポタージュスープ、マリネばかりになってしまうので、何かおつまみになるものを…と考えました。

スナック感覚♪カリフラワーのチーズ焼き

香ばしい香りが食がすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
カリフラワーの食べ方って、そのまま、ポタージュスープ、マリネばかりになってしまうので、何かおつまみになるものを…と考えました。

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材料

  1. カリフラワー 450g
  2. ●マヨネーズカロリー1/2 100g
  3. ●塩 適量
  4. ●胡椒 適量
  5. ●カレー粉 3g~5g
  6. パン粉 10g~15g
  7. ミックスチーズ 50g
  8. 粉パセリ 適量

作り方

  1. 1

    カリフラワーは熱湯に30秒入れ、ざるにあげて湯切りしておく。

  2. 2

    ボールに●の材料を入れ混ぜます。

  3. 3

    2にミックスチーズの半分だけを入れます。

  4. 4

    3に水切りしたカリフラワーを入れ、和えます。

  5. 5

    オーブンの鉄板にクッキングシートを敷き、そこに4を均等に並べます。
    残りのチーズとパン粉をふりかけます。

  6. 6

    250度のオーブンで約10分ほどきつね色がつくまで焼いたら出来上がりです。

  7. 7
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