簡単☆ヘルシー切干大根でアラビアータ♪
emimatu @cook_40130075
冷めても味がしっかりしているので
お弁当や箸休めにもＧｏｏｄ！！
このレシピの生い立ち
オーガニックのお店に行った時、食べてとても
美味しかったので家でも作るようになりました。
皆さんにもぜひ 試していただきたいです。
簡単☆ヘルシー切干大根でアラビアータ♪
冷めても味がしっかりしているので
お弁当や箸休めにもＧｏｏｄ！！
このレシピの生い立ち
オーガニックのお店に行った時、食べてとても
美味しかったので家でも作るようになりました。
皆さんにもぜひ 試していただきたいです。
作り方
- 1
切干大根は、よく洗い
１０分くらい
水に浸しておく。 -
- 2
オリーブオイルに
細かく切ったにんにく
鷹の爪を入れて香りが出るまで炒める。 -
- 3
水気をよく切った
切干大根を２のフライパンに入れ
全体に油がいきわたるように 炒める。 -
- 4
ケチャップ クレイジーソルトを入れ混ざったら出来上がり！！
-
コツ・ポイント
☆熱した油ににんにく・鷹の爪を入れると焦げやすいのでフライパンに入れてから火にかける。
☆辛いのが苦手な方やお子様は鷹の爪を入れなくてもＯＫ（入れる場合、種は抜く）
☆クレイジーソルトがなければ、塩コショウでＯＫ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18138742
